2020.09.07. 11:29
Amennyire egyszerű, annyira nagyszerű
Amennyire egyszerű, annyira nagyszerű. Csak olaj vagy zsír, hagyma, paprika és paradicsom kell hozzá, meg egy edény, ami lehet akár lábas vagy egy bogrács. Persze, hogy a lecsóról van szó, amely nélkül a nyár szinte elképzelhetetlen.
Jöhet a kóstoló
Fotó: Dodó Ferenc
Természetesen vannak olyanok, akik nem elégszenek meg az alaprecepttel, és egy kicsit (vagy nagyon) szeretik túlgondolni és feldobni, átalakítani a lecsót. Számukra is rendezték meg immáron nyolcadik alkalommal a Nagykállói Lecsófesztivált. A rendhagyó eseménynek idén a harangodi park adott otthont, ahol 21 csapat mérettette meg magát a zsűri és a közönség előtt a legjobb lecsó címéért.
Nagykállói Lecsó Fesztivál | Fotók: Dodó Ferenc
KM