Cigirágó a sulibüfében

A kiadóablakból friss briósok

mosolyogtak rám, s biztosra veszem, hogy poharas

tejből és kakaóból is volt

bőven a hűtőben. Milyen ízletes

kis reggeli csalogató ez a kicsiknek, s

ráadásul egészséges is!

– nyugtáztam magamban, hálát

adva annak az oktatási miniszternek, aki

két-három éve keményen

lobbizott azért, hogy a

büfék

árukínálata megfeleljen az

egészséges

táplálkozás

követelményeinek.

Emlékszem, az egészségügyi

tárca ajánlása

előírta, hogy az iskolai

büfékben milyen

alapanyagokból készült

ételeket forgalmazzanak. A cukros,

szénsavas üdítők,

kalóriagazdag édességek és

zsíros húsok helyett a

gyümölcslevet, a sok zöldséget,

gyümölcsöt és a teljes

őrlésű gabonából

készült pékárukat

preferálták a szakemberek, ám az

étkezési szokásokat ismerve ezt

sem a kisvállalkozások

üzemeltetői, sem az

egészségtelenebb, de annál

finomabb ételek, s italok mellett

lándzsát szúró

ifjúság nem fogadta kitörő

örömmel. Sőt, több

általános iskolában

büféellenes

diáklázadás tört ki, a

tanulók immár a környékbeli

közértekből szerezték be a

cukros kólát és a zsíros

tízórait. Az Oktatási

Minisztérium végül

visszavonulót fújt, kötelező

rendelet helyett kiegyezett a szerényebb, s

voltaképpen fabatkát sem érő

étlap-ajánlat

megalkotásában.

Az egészségtelen

visszalépés kudarcával a

kállói sulibüfé

árukínálatát olvasva

újra szembesülnöm kellett tegnap: az

étkezési toplista

élmezőnyében szerepeltek a

csokoládék, olvadós

cukorkák, karamellák és

nyalókák, a cukrozott szénsavas

üdítők, s nem utolsó sorban

még a cigirágó is!

Kapcsolódó cikkek:

• Első nap az

iskolában

lételeme a mozgás

pótfelvételi időszak

- Palicz István -