2024.08.29. 06:32
Ismét támad a mustgáz: így kerülhetjük el a tragédiákat
Halálos lehet, de tudunk ellene védekezni.
Forrás: Shutterstock
Fotó: alessandro guerriero
Elkezdődött a szüreti időszak, a borkészítőknek figyelniük kell a pincéikben a mustgázképződés veszélyeire - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szerdán az MTI-vel.
A Nébih alapos szellőztetést javasol a borkészítésre használt helyiségekben, a levegő vizsgálatára pedig a jól ismert gyertyás ellenőrzést ajánlják.
Ezzel egyszerűen és gyorsan megállapítható, hogy indokolt-e az óvatosság, a bor forrásakor keletkező mustgáz ugyanis nagy koncentrációban halált okozhat - írták.
Ha a láng derékmagasságban vagy annál lejjebb tartva kialszik, a pincét azonnal el kell hagyni.
A szüret különleges időszak a borászok életében, de ilyenkor is figyelmesen és felelősségteljesen kell végezniük a munkájukat, hogy elkerüljék az azzal járó veszélyeket - olvasható a közleményben.
Borítókép: illusztráció
Bulvár-celeb
- Megrázó: friss fotón a nagybeteg Michael J. Fox
- Hatoslottó: megvannak a nyerőszámok, csaknem kétmilliárd forint volt a tét
- Miss Universe 2024: a dán lány lett a legszebb a világon, itt vannak a fotói
- Lélegzetelállító képek: ritkán láthatjuk így a Dancing with the Stars versenyzőit
- Kis mértékben gyógyszer, nagy mértékben orvosság, és nem pálinka – mi az?
