2012.09.01. 18:28
Csaknem hatezer adag lecsó Esztárban
Erről el lehet mondani, hogy megmozdult az egész falu, hiszen a helyiek elmondása szerint szinte mindenkinek része van abban, hogy szombaton Esztárban elkészülhetett az eddigi legtöbb adag lecsó egy erre a célra készített hatalmas lapos üstben.
Erről el lehet mondani, hogy megmozdult az egész falu, hiszen a helyiek elmondása szerint szinte mindenkinek része van abban, hogy szombaton Esztárban elkészülhetett az eddigi legtöbb adag lecsó egy erre a célra készített hatalmas lapos üstben. Májustól kezdődött az előkészítés, ami pénteken csapott át a gyakorlatba, a teleház udvarán megkezdődött a hatalmas mennyiségű zöldség tisztítása. S, hogy mennyi kellett a Guinness-rekordra pályázó csaknem 1,2 tonnányi lecsó mennyiséghez, arról Benke László mester szakács, a népszerű Laci bácsi számolt be lapunknak: 1200 kilogramm paprika, 240 kiló hagyma, 200 kiló paradicsom, 35 kiló húsos szalonna és 40 kiló lecsókolbász.
Emellett a versenyt is rendeztek az első esztári lecsófesztiválon, ahol az első díjat a Kismarja Közösségéért Egyesület nyerte el Bözsi néni reszelt tésztás lecsójával.