Egyszerű trükkel tárolhatjuk a felesleges virslit

Túl sok virslit vett a boltban? Semmi baj, szerencsére ugyanis a virsli is könnyen lefagyasztható, így biztosan nem megy kárba – írja cikkében az Origo.

A virslit is ugyanúgy le lehet fagyasztani, mint a legtöbb élelmiszert. Semmilyen különleges eljárást nem igényel. Ha még nem bontottuk fel a csomagolását, akkor egyszerűen csak tegyük be a fagyasztóba.

Ha már felbontottuk, akkor pakoljuk egy zacskóba, és tegyük be úgy.

Arra azonban figyeljünk, hogy kisebb adagokban fagyasszuk le őket. Csak annyit tegyünk egy zacskóba, amennyit egyszerre meg is bírunk enni, miután kiolvasztottuk.

A fagyasztóból kivéve olvasszuk ki szobahőmérsékleten, de akár el is kezdhetjük megfőzni a szokott módon.

Érdemes tudni, hogy a fagyasztóban töltött idő alatt jég keletkezett a virslin, tehát a kiolvasztás után nedves lehet. Emiatt nem kell félnünk, ugyanis a virsli nem szívja magába a vizet, nem ront a hús minőségén.

Borítókép: illusztráció